Deliciosos platos al estilo Cataquense

Es muy conocido en Piura, su nombre era muy común antiguamente ya que por costumbre en el bajo Piura se les ponía a los hijos el nombre del santo del día en que nació, pero la mayoría de veces no se acordaban y para no romper con la tradición lo llamaban Santos. En honor a esta tradición y a su nana que los crío, el fundador le puso este nombre.

Así reza la carta de los riquísimos platos que les alcanzan a los numerosos visitantes piuranos y muchos turistas, que han llegado tras revisar guías con el objetivo de degustar la deliciosa gastronomía al estilo cataquense en el corazón de Piura cerca a la plaza de Armas que brinda la Santitos.

Un piqueo Santitos con majado de yuca, seco de chavelo, tamal verde, carne aliñada y chifles es una suculenta alternativa, o si gusta de mariscos puede elegir una orgía Santitos con pulpo al olivo, conchas negras asadas, picante de mariscos y chicharron mixto, un chilcano de congrio, un sudado de cabrillón o de cabeza de mero.

Y si le hizo " agua la boca" elija un piqueo especial con tequeños de langostinos, albondigas, unita de cangrejo y pulpo al olivo. Estas son alguna de las alternativas que puede encontrar en La Santitos, cuyos empresarios Faustino López y Pedro Calle Erazo han logrado posicionar en Piura, ganando ya un lugar en la población. Este año cumplen 24 años. Se identifican por los insumos de primera calidad para poder dar lo mejor a sus clientes y amigos, la frase que los identifica es "venga a la santitos donde va a comer rico, bueno y barato".